Les meilleurs restaurants japonais d'Aix-en-Provence : sushis et ramens
Envie de sushis frais ou d'un bol de ramen fumant maintenant que le froid revient ? Voici six adresses japonaises à Aix, repérées par les guides et plébiscitées par nos lecteurs.
C'est notre premier classement consacré à la cuisine asiatique. On a choisi de commencer par le Japon. Pour ce choix, on a croisé trois choses : la présence dans les guides (Gault&Millau, Petit Futé, offices de tourisme), les notes laissées par les clients et les réponses des membres de notre groupe Facebook. On a aussi voulu couvrir tous les styles : cuisine traditionnelle tenue par des chefs japonais, izakaya façon street food, sushis du quotidien et fusion.
L'ordre de présentation n'est pas un classement. Chaque adresse a son point fort, à toi de choisir selon ton envie du moment.
Six adresses japonaises à Aix
01. Naruto
C'est le nom qui revient le plus souvent dans notre groupe Facebook, et de loin. Le chef japonais y prépare sushis, tempuras et yakitoris, et la carte va jusqu'aux okonomiyaki, domburi et ramens, avec des desserts maison. Selon le site du tourisme régional, le gouvernement japonais l'a de nouveau distingué en 2026 comme restaurant de cuisine japonaise authentique, une reconnaissance qu'aucune autre table aixoise n'a obtenue.
02. Le Yen
L'ancien Koï a pris un virage fusion : le chef Irfan Lesmana mêle la cuisine japonaise à d'autres influences asiatiques. Au teppanyaki, les yakisoba sont sautées sous tes yeux, et on peut commencer par des petites assiettes à l'apéritif, dans l'esprit izakaya. Le guide Gault&Millau 2026 le salue, et le jardin intérieur ajoute au charme.
03. Izumi
Ici, tout est simple et familial : un jeune chef venu du Japon cuisine derrière le comptoir, devant une salle d'une vingtaine de places. Il n'y a qu'un service, alors pense à réserver. Les clients lui donnent 4,7/5 sur Tripadvisor (146 avis).
04. Kyoto le Petit Japon
Un petit izakaya tourné vers la street food japonaise : ramen, tonkatsu, curry japonais (gyu kare raisu) et sushis. Un membre de notre groupe y apprécie des plats qu'on ne trouve pas ailleurs. Les prix restent doux (21 à 30 €) et la note atteint 4,5/5 sur Tripadvisor (113 avis).
05. Kiwa Sushi
Installé sur le cours Sextius depuis juin 2009, Kiwa Sushi mise sur un large choix de sushis, sashimis et spécialités japonaises. Le restaurant travaille uniquement le thon albacore. Le décor en bois et la lumière tamisée donnent une ambiance calme, et plusieurs membres du groupe le recommandent.
06. Hanzo
Cette maison familiale du quartier Mazarin a d'abord fait ses preuves à Vitrolles. La cheffe japonaise fait tout maison : gyozas, soba, udon, ramen, okonomiyaki et sushis. Une adresse citée à plusieurs reprises dans notre groupe, avec quatre plats végétariens à la carte.
Envie de ramen quand il fait froid
Si tu cherches surtout un bol de ramen, trois adresses en servent : Naruto, Kyoto le Petit Japon et Hanzo. Chez Hanzo, tu peux aussi te tourner vers les soba ou les udon.
Pratique
Le dimanche, Le Yen (ouvert 7 jours sur 7) et Kyoto le Petit Japon sont tes meilleures options ; Naruto ferme le dimanche et le lundi, Hanzo le dimanche, Kiwa Sushi le mardi. Côté réservation, Naruto se réserve par téléphone, Kyoto le Petit Japon en ligne, et Izumi demande d'anticiper vu sa petite salle. Pour manger chez toi, Le Yen, Kiwa Sushi et Hanzo proposent emporter et livraison, Izumi le click & collect. Pour Naruto, le parking des Cardeurs est tout proche. Les horaires peuvent changer : vérifie avant de te déplacer.
