Salon du champignon à Luynes (Aix) : espèces fraîches les 14 et 15 novembre
Tu ramasses des champignons cet automne, ou tu aimerais t'y mettre ? Le salon de l'Association mycologique d'Aix, à Luynes, est le bon endroit pour apprendre à reconnaître les espèces du coin avant de remplir ton panier.
C'est un rendez-vous qui revient chaque année. L'Association mycologique d'Aix-en-Provence (AMA) présente son exposition annuelle d'espèces fraîches. Cette édition se tient à Luynes, le week-end des 14 et 15 novembre 2026. Le salon est organisé avec le Muséum d'histoire naturelle d'Aix-en-Provence, d'après la page de la Ville d'Aix.
Où et quand
Le salon a lieu à la salle Ughetti de Luynes, allée Serge Attard. Il est ouvert le samedi 14 et le dimanche 15 novembre, de 10h à 18h. L'entrée est gratuite.
Au programme : exposition, ateliers et conférences
Tu y verras surtout des espèces fraîches, pour te faire une idée de la diversité des champignons. L'Office de tourisme d'Aix annonce des espèces locales, des ateliers pratiques et trois conférences. Le salon s'adresse aussi bien aux cueilleurs débutants qu'aux passionnés ou aux simples curieux.
La Ville précise deux de ces conférences, à 15h les deux jours :
Samedi 14 novembre, 15h : une introduction générale aux champignons.
Dimanche 15 novembre, 15h : les principales confusions entre espèces comestibles et toxiques. Si tu ne peux en voir qu'une avant d'aller cueillir, choisis celle-là.
Viens avec ton panier
Tu peux apporter tes récoltes. C'est l'occasion de les montrer à des gens qui connaissent les champignons et de vérifier ce que tu as trouvé avant d'en manger.
Et le reste de l'année ?
L'association ne se montre pas qu'au moment du salon. Selon sa fiche sur le site de l'Office de tourisme, elle t'aide à identifier tes récoltes le lundi soir, à la salle Gassendi, de 18h à 20h, du 7 septembre au 13 décembre 2026. De janvier à juin, elle propose aussi des conférences et des projections tous les quinze jours.
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